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忠诚计划

8个忠诚度计划错误餐厅制造

忠诚计划可能是一项棘手的业务。在制作和部署客户奖励计划时避免使用这些常见错误。

8个忠诚度计划错误餐厅制造Istock照片


|经过曼迪·沃尔夫(Mandy Wolf Detwiler)- 总编辑,NetWorld Media Group

这是两部分系列的一部分。

在过去的几年中,忠诚度计划已经成立,这是由于大流行带来的在线订购的增长所推动。一个大量的消费者根据忠诚度奖励公司Punchh的说法,79%的人希望餐馆寻求忠诚度奖励,而不是社交媒体广告。

QSR品牌喜欢麦当劳Chick-fil-a多年来使用了忠诚度计划,但已经开始激励应用程序使用特殊商品或限量版菜单项。忠诚度计划似乎为餐馆与客户互动带来了新的方式。

QSRWeb和Pizza Marketplace通过电子邮件与多家忠诚度计划公司进行了交谈,以了解餐馆在使用奖励计划时做错了什么。

了解您的程序

第一个错误是缺乏明确的价值主张。

Personica战略EVP表示:“如果对客人的价值有多少要点,以及何时获得奖励有任何困惑,那将产生抑制作用。”“此外,如果一个品牌提供的奖励计划过于丰富,它可能会失去可能产生的收入。确保您的忠诚度计划从一开始就正确地构建,因为您将不想以后再进行更改。”

不要依靠死记硬背

Zach Goldstein说thanx

他说:“传统的忠诚度解决方案对他们的数据很棘手 - 他们指出,忠诚度客户访问的频率比非非企业客户访问的频率更高,证明其折扣计划正在运行。”“这是自我选择的偏见和相关性,而不是因果关系;当然,拜访您的客户更有可能加入您的忠诚度计划。”

THANX使用对照组和A/B拆分测试来衡量广告系列是否实际上推动了支出的增加。

thanx“措施……折扣的增量收入净收入,而不是打开或点击。这种方法的一个结果是,我们经常发现非票据奖励(例如隐藏的菜单和独家访问)和数据驱动的个性化,而无需任何激励措施,戈德斯坦说:“表现得与折扣一样有效……储蓄直接落到了底线。”

无法分层提供

在纸面上,忠诚度计划有时似乎是一个简单的概念。但事实是,功能忠诚度计划与成功的忠诚度计划之间存在巨大鸿沟,唐·怀特(Don Wight)总裁兼总经理punchh

营销人员在设计其忠诚度计划时可能会犯的最突出的错误之一就是未能牢记消费者。怀特说,受零售和款待趋势的更大趋势,消费者现在期望与品牌互动时会有更多的经验,透明度和灵活性,这也扩展到了其忠诚度计划的产品。

怀特说:“即使是最基本的客户忠诚度计划也将需要数据统一,数字化和渠道集成,以真正支持来宾的需求。”“这意味着在您当前的忠诚度计划和产品中创造更加复杂性,并实施越来越多样化的忠诚度基础设施。这可能意味着要分层个性化的奖励,使用基于层的程序进行游戏化并根据过去的历史数据进行实时提供折扣购买,浏览历史记录,菜单SKU和库存可用性。您的忠诚度计划现在必须从单个基于单点的赚取模型演变为360度的客户参与计划,以便在市场上真正竞争。创建忠诚度计划而不花时间创建忠诚度计划了解您的客人的需求可能会导致一个不会引起他们共鸣并且无法产生长期忠诚度的程序。”

难度水平

参与者首席技术官Len Covello说,QSR忠诚度计划通常太复杂了。有时,客户必须执行多种操作,而其他时候,奖励结构太复杂了。

他说:“此外,我们经常看到赎回过程并没有充分融入结帐流。”

“例如,当客户需要携带收据或打印凭证以兑换或特定的优惠券代码,或者当收银员不确定如何促进赎回过程时,这一切都会为客户增加摩擦。

“克服这些挑战的一种方法是使QSR忠诚度计划成为移动优先。这似乎是一个明显的解决方案,但是任何仍在使用物理卡或纸张的程序都在大门后面的背后。今天的客户正在寻找快速点击或提供手机屏幕以便在退房时付款的能力。这是无缝体验的定义。提供此类体验的方法是与POS系统紧密整合。将繁重的举重留在背景中。”



曼迪·沃尔夫(Mandy Wolf Detwiler)

Mandy Wolf Detwiler是Networld Media Group的执行编辑,也是Pizzamarketplace.com和QSRWEB.com的网站编辑。她拥有涵盖食物,人和地方的20多年经验。


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