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忠诚计划

专家提供使忠诚度计划效果良好的技巧

在客户忠诚度计划方面,餐馆通常会犯这些常见的错误。

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|经过曼迪·沃尔夫(Mandy Wolf Detwiler)- 总编辑,NetWorld Media Group

这是两部分系列的第二部分。阅读第一篇文章这里

拥有良好的忠诚度计划,客户友好且直观可以进行或打破操作。虽然许多程序曾经简单地提供折扣或收集客户数据,但通常不用于客户获取和保留。这意味着更多的频率,并可能导致更高的总体销售。

QSRWeb通过电子邮件与几家忠诚度计划公司进行了交谈,以了解使用奖励计划时餐馆做错了什么。

激励正确的行为

QSR与忠诚度计划犯的一个大错误不会激励正确的行为。例如,如果您有一张仅奖励购买特定物品的邮票卡,则不会鼓励客户花更多的钱。Craver首席执行官Amin Yazdani说,在那个示例中,该项目朝着他们的目标迈进,因此不鼓励客户花更多的钱。

Yazdani说:“相反,请确保忠诚度计划激励对您最重要的行为。”“如果他们想要一个忠诚度计划以增加订单规模,则应将奖励与每次访问的花费相关联。如果他们希望忠诚度计划增加重复订单,那么他们应该奖励每个单独的订单。方法将不起作用,并使您与提供忠诚度计划的其他业务区分开来。”

限制忠诚度

布雷特·斯皮格尔(Brett Spiegel),联合创始人和首席运营官考拉,他说他的公司认为品牌试图将其忠诚度限制在特定渠道上。例如,一个品牌可能决定只有在通过官方移动应用程序订购时才能获得忠诚度点。虽然这是推动应用程序下载的强大动力,但它大大降低了程序的可访问性。

他说:“有很多原因是客户可能不想下载品牌的移动应用程序:设备不兼容;缺乏技术理解;一般不愿下载应用程序,或者他们根本不拥有智能手机。”“与其限制对该计划的访问权的访问,不如寻求扩大可访问性的方法。这是一个以将酒店放在最前沿的行业而自豪,这意味着要与客户见面。前提选项将导致最高的客户参与。”

了解边界

NCR Hospitality Marketing副总裁Jessica Bryant说,消费者在个性化方面发现令人毛骨悚然或酷的事物已经大大发展。二十年前,如果一个驾车工人知道一个客户的名字,并且他们甚至在他们拉到窗户之前就喜欢额外的脆皮,那将是很奇怪的。现在,由于餐厅的忠诚度计划和智能技术,这是一个普遍的情况。在当今世界,消费者期望这种个性化水平 - 根据福布斯的说法,有90%的人发现个性化吸引人报告;但是,有一条细线。

布莱恩特说:“随着数据共享的文化和个性化保持竞争力的压力,明年餐馆将做出更多故意的努力,以免越过令人毛骨悚然的线条。”“了解消费者的期望和他们喜欢的产品至关重要,但要避免任何侵入性实践也很重要。”

科比调用了一个场景:“数据使您能够认识顾客 - 让我们称她为玛丽 - 她经常购买带有额外鲜奶油和坚果的草莓圣代。这些数据还使餐馆有能力在驾车中向她打招呼,并在驾车中向她打招呼。一个“很高兴再次见到你,玛丽。她会欣赏该品牌知道自己喜欢的东西,并会记住它。但是,如果您根据自己的个人身份信息,例如地址,社区或个人生活,她将不感激的是,”她说。

将用户限制到应用程序

MAD Mobile销售和营销高级副总裁Brandan Rabdau表示,餐馆运营商还要求客户下载其应用程序作为加入其忠诚度计划的唯一途径,这也是一个普遍的错误。

根据哈里斯(Harris)的一次民意调查,有58%的消费者表示,如果被迫下载应用程序,他们可能不会加入忠诚度计划。调查还显示,有76%的人更有可能加入仅收集其姓名和电话号码的忠诚度计划。

对于下载它们的人来说,移动应用程序非常方便。但是,客户可能需要更多有关该程序的信息,然后再下载占用其移动设备上空间的东西。

Rabdau说:“客户想要一个易于与之互动并选择加入的系统。”“对您的系统过于僵化,就会有机会吸引和留住客户。

“通过文本通信,服务器,网站甚至老式的忠诚度卡来签名,从而为客户提供选项。

让客人报名参加他们想要的忠诚度计划。随着时间的流逝,正如品牌证明其价值的那样,客户将很快达到下载该应用程序以一次又一次使用的目的。”


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考拉(Koala)是一个行业领先的平台,可为餐厅提供高级,可定制的应用程序提供数字订购。

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曼迪·沃尔夫(Mandy Wolf Detwiler)

Mandy Wolf Detwiler是Networld Media Group的执行编辑,也是Pizzamarketplace.com和QSRWEB.com的网站编辑。她拥有涵盖食物,人和地方的20多年经验。


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