价值,支持使得小凯撒对经销商的吸引力

多年来,小凯撒私人品牌一直是出了名的。但公司正在改变,杰里米·Vitaro说,首席发展官小凯撒,和他坐下来披萨市场通过电话谈论食物,操作和增长。

今天,小凯撒是私有的迈克和玛丽安Ilitch Ilitch控股。两人在1959年创立的品牌,第一个位置是在底特律郊区的购物中心。(它在2018年关闭。)betway足球比赛特许经营始于1962年。

大卫Scrivano自2005年以来的首席执行官。虽然该公司没有透露有多少单位,公司的代表说,已经成千上万在美国和国际。

首席发展官杰里米•Vitaro小凯撒。提供。

在菜单上

意大利辣香肠是卖得最好,其次是传统的奶酪。构建自己的披萨是球迷最喜欢的,特别是该公司推出了其应用。“可定制的业务真的长大了,“Vitaro说。

有限来讲产品今年也取得成功。

“我们一直在做的一件事是合作关系,我们所做的,”Vitaro说。”今年早些时候我们有蝙蝠侠统一是非常成功的产品,我们推出了新的蝙蝠侠电影。这个产品与华纳兄弟是一个真正成功的晋升。”

品牌也重新启动Detroit-style深盘披萨。从底特律,它必须确保他们掌握了产品在营销。一个椒盐卷饼皮也取得成功,使其经常回到小凯撒的粉丝们异常兴奋。

成千上万的一家连锁商店是如何确保餐厅保持连续性在品牌成长国际吗?

“我们有一个重要的公司的存在,”Vitaro说。“一个好的比例的我们的商店在美国公司。有助于确保一切我们启动或操作过程相对容易执行。我认为这很重要,它使我们能够测试的事情,无论是过程,产品,新设计或布局。”

Vitaro还补充说,菜单和模型都是比较容易执行。高事务量模型,但它主要是外卖餐馆和一些交付。品牌与DoorDash合作提供了披萨。

小凯撒还推出了“比萨门户”,允许客人接他们从加热盒披萨的一些商店。这是特别有用在大流行期间,作为一个二维码给客人打开一盒里面接收他们的披萨。

Vitaro表示,品牌也有一个良好的支持系统在美国和国际。“我们有一个非常强大的领域团队的任期内,”他补充道。“我们是一个家族企业,任职期间和经验到处都是重要的但其实出席小凯撒。,使我们能够支持经济增长和一致性与经销商在美国和国际上。”

Vitaro说加盟商的质量但是尤为重要在美国以外时变得更根本的应对挑战,可能当地国家的经销商。

“加盟选择(和)特许经营商质量对我们很重要的事情,”Vitaro说。我们真的想成长最好的特许经营。”

在球场上

小凯撒成为今年美国橄榄球联盟的官方披萨。Vitaro说,这是一个很好的合作伙伴,双方的品牌之一。它还扩大小凯撒”。

" NFL是一个伟大的球队,一个伟大的品牌,也是一个伟大的合作伙伴,”Vitaro补充道。我认为(它的)100多“粉丝团”的人。这是一个无与伦比的到达的人连接到NFL,然后看足球比赛。很不寻常的在今天的分散的媒体空间能够达到这一广泛而重大的人口和与消费者超越我们的传统社区的消费者。现在我们与一个更广泛的群体。”

五年合作,品牌将有足够的时间来实验,建立什么是工作,什么是不安全的。从销售的角度来看,他们已经看到好的结果从营销围绕NFL。

“我们有一个重要的营销,我们备份(经销商)与一个强大的店内努力拓展NFL等主要品牌与消费者。到目前为止,这是非常令人兴奋的和非常成功,”Vitaro补充道。

提供。

增长

尽管它的大小,还有小凯撒通过增长的空间betway足球比赛。该品牌在东北发现很多机会,包括从华盛顿到波士顿。西北太平洋增长看起来也成熟,包括华盛顿和俄勒冈州、佛罗里达州和丹佛的部分。

他们也在更大的市场像纽约,堪萨斯城、凤凰城和休斯顿。有很多机会在这些市场,尽管小城镇好品牌历史。

“我们有机会进入我们的许多不同的贸易地区现有市场,“Vitaro说。“我们有一个非常大的存在在许多德州市场,加利福尼亚州,在中西部。我们仍然有地区在这些市场,我们认为我们有一个业务。随着品牌的发展与数字和交付,我们发现我们可以扩展我们的成功。我们可以进入人口地区(的)略高收入地区,以前我们没有真正关注。”

Vitaro表示,中国当然不是由小凯撒饱和。品牌最近签署了几个多部件开发处理特许经营合作伙伴,与单一机组特许经营已经过去。

“从历史上看,品牌是一个好地方开始一个单位一个企业家。我们的退伍军人计划是很棒的,”Vitaro补充道。“你从一个单元开始,随着时间的推移而增长。和我们有特别的家庭网络,得到一个很好的规模- 30、40、50单位——一次增长。我们想要这样做。”

Vitaro的背景包括Dunkin '和巴斯金·罗宾斯,一直在他的团队成员将从其他概念。

“我们不我们不总是谈论自己。我们做得更多,我认为这个品牌很有吸引力多部件组,“Vitaro补充道。“由于商业模式,它是一个相对较低的进入成本。很可伸缩的跨多个市场的一个不寻常的方式,因为…很高效的运作。它的高效运行在一个具有挑战性的劳动时间。它非常灵活的资产。想想开通过。在我们的系统,我们有一个高的比例通过驾驶,这是非常不寻常的披萨业务所以我认为(我们)更多的灵活性比你正常的披萨连锁店。”

国际市场仍具吸引力。披萨仍然很受欢迎世界各地,越来越多的部分。“欧洲显然是一个巨大的市场,”Vitaro补充道。”,它继续生长。然后拉丁美洲、中东和亚洲有些新市场披萨,但他们非常非常高的增长市场。”

成长为这些国际市场,小凯撒区分本身的价值以及其高事务模型。

“我们今天在27个国家,但主要在拉丁美洲。的我们有一个特殊的业务,”Vitaro补充道。“但我们有很多白色的空间和机会在我们面前,特别是在欧洲和中东地区。我们兴奋,如何补充美国商业和拉丁美洲的业务。”