继续现场»
或等待15

365必威

QSR的营销如何改变

QSR营销已经改变。是的,仍然有电视,广播和显示器,但是本地级别和数字广告也越来越受欢迎。

QSR的营销如何改变Istock照片


|经过杰夫·霍斯- 高级内容营销经理,消息游戏

只要我们每个人都记得,快速服务餐厅(QSR)品牌就一直是传统广告的支柱:电视,广播,展示和其他传统频道。

但是,像许多其他企业一样,QSR行业也成为数字化。这并没有取代传统广告,但是精明的营销人员建立了重要的数字策略,这些策略正在吸引越来越多的消费者关注,以及CMO的预算。

这反映了更广泛的业务和文化趋势 - 无处不在的智能手机和连接性,以一个明显的例子。它还揭示了营销如何改变并正在继续发展 - QSRS。

让我们研究营销在QSR行业中发展的三种方式以及营销专业人员如何适应。

营销策略可以更分布

当您想到自己喜欢的餐厅时,它们是见面的地方,就像他们是吃饭的地方一样。它们是当地结构和文化的一部分 - QSR不应该例外。

QSR企业一直想在地方互动,但这很难与如此庞大的商店相处。当您想到我提到的那些传统的广告点时,它们通常是国家或地区性的 - 在每个城市或城镇中都是一样的。

企业营销无法有效利用这些餐厅经营的当地社区的脉搏。同时,当地所有者和加盟商通常没有大量的营销经验,而公司办公室通常不愿意给他们创造性的自由。

数字通过使QSR连锁店和加盟商以与我们倾向于与餐馆相关联的社区氛围的方式来推销特定地点,从而改变了这一点。

我们已经看到了工具和其他选项的兴起,以扩展您已经使用的工具来进行更多本地营销。对于QSR,企业父母可以建立护栏,以确保本地运营商留在品牌准则和其他政策中 - 同时,仍在围绕周五晚上高中足球比赛或社区活动等超本地时刻进行竞选活动。

这是个性化的QSR版本。它使当地餐厅更加人性化和联系,结果将随之而来。而且您甚至不需要大量数据或其他前期要求。您只需要了解市场并拥有正确的平台即可。

这不仅仅是数字 - 它是数字第一

您可能没有预测QSR行业可能是数字化转型的候选人,但近年来它确实以主要方式成为数字优先。

客户期待它。他们正在使用这些应用程序,他们想在设备上查看菜单或订单(通常是在他们到达之前),他们想以数字方式进行交互(通常以零人工互动)。甚至较小的QSR正在逐步介绍这一趋势,当然,像Chick-Fil-A这样的行业领导者已经开始了数字优先。

它在参与,数据和客户体验方面为营销人员带来了重要的机会 - 应用程序成为忠诚度计划,超本地营销,个性化,上下文推送报价等的机会。

这一直是该行业中“缓慢的”革命之一。那是滴水,滴水,滴水,然后 - 哇,数字闸门打开了。如果您还没有,则需要尽快对数字客户体验进行优先级,尤其是在移动设备上。

QSR营销不再完全受到您的控制

回顾一下:该行业已经全力以赴,所有渠道的营销都变得更加分布。第三个更改是两者的混合:更广泛的数字生态系统 - 认为送货应用程序,餐厅评论网站,预订网站等 - 意味着QSR营销已经以您不再直接控制的方式分发。

积极的品牌和位置可能会对诸如GrubHub等第三方应用程序具有一定的控制权,但不像您自己的财产那样完全酌处权。

因此,这是一个有趣的舞台,至少需要意识到营销人员 - 知道您在无法控制的不同地方的出现 - 然后从那里开始决定自己想成为多么主动。

这里的可能性范围很广,从基本上选择(然后是退出潜在利润丰厚的收入来源和客户群)到通过进行促​​销,赞助列表等通过首先潜水。

这只是QSR过去不必处理的事情,但这是现代消费者宇宙的一部分。它为营销人员带来了机会和挑战,因此您必须问:我们如何使用这些无法控制的渠道?我们在哪里赚钱?我们花了多少时间用于这些应用程序用于餐厅的图像之类的东西?

并非总是很简单的答案,部分原因是它是数字QSR营销世界中相对较新的边界。对于行业来说,这是您的营销策略现在应解决的另一个重大变化。



杰夫·霍斯

我是一位讲故事的人,受到计划,组织和执行内容项目的挑战,这些项目促进了我们公司的目标,并对我们的目标角色确实有帮助。我经验丰富,以确定特定营销目标的合适受众,绘制内容团队的编辑优先级/方向,并弄清楚将我们的产品和行业带入生活的最佳方法。


跟上餐饮业发生的事情

立即订阅餐厅运营商每日,这为您带来了Fast Casual,Pizza Marketplace和QSR Web的热门故事。必威体育官方网站备用亚洲

隐私政策


已经是会员?登录下方。

或者现在注册

忘记密码了吗?


您可以使用您的登录凭据登录本网站
来自这些NetWorld媒体组网站中的任何一个: