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SMS技术如何支持客户服务,在QSRS上的经验

SMS警报和其他SMS后端技术可以帮助餐厅成功通过:利用消息传递和通知;集成后端聊天机器人系统并支持API付款和数字交易。

SMS技术如何支持客户服务,在QSRS上的经验Istock照片


|经过Andreas Suma- 高级副总裁:美洲,Clickatell

尽管大部分餐厅/QSR行业的大流行及其效果在很大程度上是在后视图中,但有一个挥之不去的后打击:人员短缺。根据国家餐厅协会及其2022年餐饮业报告,大约一半的餐厅经营者预计,招募和留住工人将是今年最大的挑战。十分之七的运营商报告说,没有足够的员工来支持其餐馆的客户需求,大多数人表示,他们预计在下一个日历年内劳动力状况不会有所改善。

自然,这些持续的劳动力短缺在许多方面影响了餐饮业。这包括从餐饮模型转移到基于送货的车型,切割营业时间(例如,晚餐时间为三个小时而不是五个小时),以及在独立餐馆老板和场所上的整体紧缩。但是,稍作谈论的影响是QSRS的一种特定的影响:驱动器等待时间的增加。实际上,根据今日美国的说法报告,在2021年,直通车的客户平均等待六分钟22秒 - 相比之下,2020年的57秒秒为57秒。这增加了11%。

此外,通货膨胀率正在持续上升,在过去的一年中,限量服务和全方位服务的餐厅都将价格提高至少7%。杂货的价格以类似的速度上涨,影响消费者待在家里或外出吃饭的费用。考虑到所有这些,客户挫败感很容易增加,最终使重复访问和品牌忠诚度在相关的情况下。那么,快餐和快餐餐厅可以做些什么来确保他们及时满足客户的期望?

QSR公司可以实施的一种尝试且真正的策略以改善其客户服务和经验,尤其是在员工较低的情况下,正在使用SMS警报和其他SMS后端技术来支持。这些策略包括:

  • 利用消息传递和通知。出于各种原因,QSR和快餐服务与更正式的餐厅有着明显的不同,但是主要区别在于时间。消费者经常出现QSR机构的关键原因之一是他们的“进出”性质,但是在短时间内所有这些运动都会造成正时头痛。为此,消息传递和通知功能使员工能够不断与客户接触,从而增加了他们在热量时获得食物的几率。发送快速文本,让预订知道他们的订单将在5分钟内准备就绪,并且应该离开自己的位置,可以在一个快乐的知情客户中改变一切。
  • 集成后端聊天机器人系统。随着我们进一步进入数字时代,网站和应用程序通信不仅用于企业,而且是所有人。后端聊天机器人系统的集成是与客户交互并以有组织和高效的方式处理查询的关键方法。由于与QSR有关,这种通信可能会通过客户寻求订购或已订购的应用程序完成,并已订购交货或取货,并且有一个与之相关的问题。然后,QSR将能够通过聊天机器人自动解决问题,并在需要时提升查询。
  • 支持API付款和数字交易。作为商品的现金日子已经一去不复返了。现在,通过拾取前存储的信用卡预付款的能力现在是QSR菜单上的前面和中心。但是,更进一步的是,通过聊天或文字付款的能力正成为越来越受欢迎的选择。例如,使用聊天中的付款链接,客户只需接收链接,单击它并输入其信用卡信息,然后点击付款。这意味着没有额外的下载应用程序,打开标签或在餐厅的队列中等待付款,从而提高客户体验十倍。聊天商业能力可以满足这一需求。

随着消费者期望继续攀升和劳动力市场问题的持续存在,QSR需要依靠技术来帮助您。和30%的消费者由于担心Covid-19仍然是一个真实的危险,无论报道的案件和死亡人数减少,QSRS都有机会增加利润,因此在室内的餐饮室内仍然不舒服。

大流行迫使许多新的习惯在网上订购,在家中享用餐点,QSRS处于满足这种消费者需求的最佳位置,因为他们可能更喜欢从当地的驾车中咬一口。此外,随着许多人重返工作岗位,孩子们亲自返回额外的循环活动,因此,寻找快速旅行的消费者可能会增加。在线订购选项与2020年4月一样至关重要。

为了将这些消费者转换为忠实的客户,QSR必须具有出色的客户体验,不会干扰他们的忙碌时间表,并让他们感到匆忙和不满意。通过简化与饥饿的客户的通信并使过程尽可能方便,QSR可以克服影响该行业的挑战,并可能超过以前的利润率。



Andreas Suma

Andreas Suma对技术和消费者行为如何推动创新客户体验充满热情。他有助于在Clickatell引入新的聊天频道,以改变客户与品牌的互动方式。在26多个国家 /地区生活和工作,今天他专注于包括美国,加拿大,巴西和墨西哥在内的核心市场,并与大型企业合作。


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